3/3BARみちこピッチ

SAKELIFE生駒さんより、CAMPFIREでの支援呼びかけがありました。

「恋をすると、日本酒の味すら変わる」
「同年代のみなさんに日本酒を飲んでもらいたい」
「日本酒という文化を後押ししたい」

あなた×お酒をもっと楽しく。暮らしにもアプローチする、定期購入という仕組み。
安売り、がぶ飲みではなく、酒を楽しむコンセプトに共感しています。

すでにSUCCESSしていますが、ぜひCHECKください。

↓詳細はこちら
SAKELIFE×CAMPFIRE

3/3BARみちこ食材のご紹介

3/3(土)BARみちこで参加者のみなさまにご提供させていただきました食材をご紹介します。

■第1部

 ◎おうどん食べ比べ

  ・山越
   http://www.yamagoeudon.com/

  ・なかむら
   http://www.nakamura-udon.net/index.html

 ◎パンケーキ
   おやつインというホットケーキミックスを使いました。
   http://haruyutaka.com/order.html

■第2部

 ◎栃倉酒造 米百俵
   純米酒をご提供いたしました。

   新潟県長岡市大積町一丁目乙274-3
   TEL:0258-46-2205
   FAX:0258-47-1030

 ◎復興豆腐(マサキ食品)
   https://sites.google.com/site/fukkoutoufu/

◎豆腐選手権

  ・はちみつ梅たたき
   3歳から梅干しが大好物なママが現時点この世で一番おいしいと思っている梅干しを
   利用しました。

   梅いちばんの伝統漬
   http://www.ume1.com/s_ume/shiraboshi.html

・味噌 与那国島鮪生ラー油
   http://www.katsuodashi.jp/products.php#yonaguni

・生七味
   〆のおうどんに使った梅七味も久原本家さんのものです。
   羽田空港内に支店、六本木ミッドタウンでも取扱いがあります。

   http://www.k-shop.co.jp/products/yakumi/

・オリーブオイル塩
   こちらもママがこの世でいちばん美味しいと思うLA PETITE EPICERIEの
   オリーブオイルを利用しました。

   LA PETITE EPICERIE
   http://www.setrading.com/onlineshop/index.html

  ・健醤(非売品)

  ・アンチョビ&大葉&みょうが

3/3BARみちこ終了しました

BARみちこvol.1終了しました。

ご参加いただきました皆様、
本当にありがとうございました!

BARみちこ場所

〒150-0002 東京都渋谷区 渋谷2-9−10 青山台ビル B1F
 03-3407-5162
 
 ※都バス 渋谷二丁目バス停前

◎渋谷駅からは246をまっすぐ。
 宮益坂をあがりきって、スタバを超えてすぐ。

◎表参道駅より、246を青山学院大学をめざす。
 青学を超えてすぐ。

3/3第二部Ustreamやります

ありがたいことに!
第二部 完売・満席です。
酒飲みな皆様、本当にありがとうございます。

ということで、Ustreamライブやります。

ぜひ、見てくださいね。

【追加開催】復興どうふ選手権 Vol.1〜米百俵Ver.

みなさん、復興どうふご存知ですか?

3.11東日本大震災の津波にて、家・豆腐工場・店舗を流されたマサキ食品五代目当主千葉淳也さんが丹誠込めてつくられているお豆腐です。

今回BARみちこ開催にあたって、わたしのFBフレンズ高倉さん・川原さんより復興どうふの支援をされている千種さんをご紹介いただき、渋谷に豆腐を届けていただくことになりました。

気仙沼 復興どうふ

 

今回BARみちこでは、この復興どうふをしみじみ食べるのではなく、楽しく食べようとイベントを企画しました。

 

なづけて、

復興どうふ選手権 Vol.1〜米百俵Ver.

栃倉酒造さん「米百俵」にあわせて食べるにはどんな食べ方があるのか!を競うイベントです。

BARみちこSTAFF全員参加で予選を行い、当日は5案をトーナメント形式でプレゼンテーションします。

栃倉社長と唎酒師今野さん、オーディエンスのジャッジにより勝ち進み、優勝を決定します。

 

ひとりで、ひと家族で消費できる豆腐は一丁でも、みんなが集まれば数十丁の豆腐を消費することができるのです。

ぜひ、ご来場いただき、米百俵・復興どうふを一緒に味わってみませんか?

ご参加おまちしています。

 

カナイミチコ

 

イベント参加はオープンです

当日は貸切と246沿いに記載しますが、イベント参加はどなたでも歓迎中!

第1回ほろ良い塾 参加蔵元決定

お待たせしました!

3/3(土)第1回ほろ良い塾、参加蔵元さんは、
「栃倉酒造(新潟)」に決定いたしました。

◎栃倉酒造
新潟県長岡市大積に本社を置く、創業1904年(明治37年)の酒蔵。
銘柄は「米百俵」。
お客様を第一に考え管理の行 き届いた小売店にのみ直接「卸し」をするという直販制度を確立させた酒蔵で、都内で飲める機会はとても少ない銘柄です。

当日は、当主栃倉恒栄社長自ら、渋谷にお越しいただき、米百俵ルーツはもちろん、にいがたの名工にも選ばれた杜氏の制作工程や想いなども語って頂きます。

ぜひ、ご参加ください。

▼お申し込みはこちらから
http://peatix.com/event/2975

3/3(土)BARみちこvol.開催決定

■イベント詳細

◎日時:2012年3月3日 12:30~23:30

第1部:12:30〜15:00
2012.3.11福島キャンドルナイトに参加する手作りキャンドル教室(親子向け)
Peatixで予約する

■大人1500円、子供500円(飲食+クラフト代込み)

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第2部:16:30〜19:30 [完売御礼]

■大人4000円会費制(飲食込み)

日本酒を楽しむイベント「ほろ良い塾」あり。

【追加】参加蔵元決定「栃倉酒造(新潟)」さんです。

詳細はこちら

唎酒師とのトークイベント(17:30〜18:30)を行います。

その後、「復興どうふ選手権」(18:30〜19:30)を開催いたします。

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第3部:20:00〜23:00
なんでもありのBARタイム(歓談のみ)

┗キャッシュオンデリバリー制になります。ふらっとどうぞ。
FBイベントにてご連絡ください。

FBアカウントお持ちではない方はメールください。

■お問い合わせはこちら

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◎message from MICHIKO
3.11東日本大震災を体験した私たちが生きるということを今一度考えたとき、
同じ想いを持ちえる仲間と「共創(convivial)」できること、
それを実体験・追体験することの大切さを学びました。

関係を永続的に固定することを前提にせず、
そこにいる誰かに、
あるいは何かに、
それぞれに期待して人が集まってくる場所、
互いに思いがけない出会いの中で何かを得る場所が、いつも開かれていること。

このように感じることのできる場所をSTAFF全員の知恵と体力を結集し、
参加してくださる皆さんとつくっていきたいと思っています。

ぜひご参加ください。

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お問い合わせはこちらまで。お気軽にどうぞ。

info@barmichiko.com

BARMICHIKO FBページ