BARみちこvol.29は、今年も仕込みました「カレーに合う日本酒〜なますて」のお披露目会として、トリプルシェフ（シャンカール・ノグチさん＆芳賀真さん＆小松澤力さん）のカレーを思う存分楽しんでいただきます:)

どなたでも参加OKです（一般参加：先着順50名まで）。

「カレーにあう日本酒」をコンセプトにつくった純米酒「なますて」＆2016年初生産の微発泡酒「なますて・泡」。
カレー好きから絶大な信頼を寄せられ、メディアにも多数取り上げられている「東京カリ〜番長」の貿易主任「シャンカール・ノグチさん」とスパイスにこだわった、福島市にある人気のカレー店「curry dinnig bar笑夢」の芳賀さんに味の監修をいただき、福島県白河市の有賀醸造にて限定生産いたしました。

今回の「なますて」は米のうまみを充分に引き出した「滓絡み（おりがらみ）」に仕上げており、カレーのスパイスの風味を損なわず、カレーとあわせることでより甘みも感じられる純米酒となっています。
—
■BARみちことは
日本中にあふれる美味しい物をみんなで食べようの会。 その美味しい物の作り手・担い手と、わたしたち消費する人をつなぐイベントです
—
■BARみちこ参加について（どなたでも参加OK）
※あらかじめ参加表明をお願いします。

・Facebookイベントにて「参加」を押す。
・メールにてご参加人数とお名前をお知らせください。

■日時と場所
9/7(水曜日)19:00～22:00

場所→Patia 東麻布店
東京都港区東麻布1-5-3　パシフィックビル3F

最寄駅
地下鉄「赤羽橋」駅（徒歩3分）
東麻布の歩道橋を越えてすぐ左手に「野田岩」という鰻料理店があります。その隣のビルの3階がPatiaです。（1階が佐川急便のビルです）

■会費（一般参加）
お土産なし：￥4,500円(税込4860円)
※カレーにあう日本酒「なますて」1本付き
※当日現金支払いお願いいたします

★MYSAKE会員の皆様は無料ご招待となります。
—
■メニューは後日発表します

カレーにあう日本酒「なますて」2016年度版ラベルができあがりました！

今年は純米酒と純米酒・微発砲の2種となります。販売までもうしばらくお待ちください:)

・なますて：純米酒
・なますて・泡：純米酒・微発砲

MYSAKEプロジェクトの取り組みを取材していただきました。

http://www.shakaika.jp/blog/8920/arinokawa/

来年2016年度もMYSAKE会員を募集し、「カレーにあう日本酒」をつくることになりました。2タンク仕込むと、純米酒＆微発砲酒にできます。ぜひ、会員プログラムへのご参加をご検討ください。よろしくお願いいたします。
http://barmichiko.com/mysake/
ーー
引き続き、有賀醸造＠福島県白河市、curry dining bar笑夢＠福島市、シャンカール・ノグチさん＠東京かり〜番長＆東京スパイス番長とのコラボです。

テーマ：カレーにあう日本酒

2015年度350本を完売してしまった「なますて（純米酒）」に引き続き、
来年2016年度も「カレーにあう日本酒」を仕込みます。
杜氏・有賀裕二郎さんが最初に「微発砲酒はどうか？」と提案してくださっていたので、2016年度は2タンク仕込み、「微発泡酒」もつくりたいなと思っています。2タンク仕込むには、皆様のご協力が必要です！

できました！カレーにあう日本酒「なますて」:)

なますての発売を記念したお披露目会を実施します。
今回はカレーの街・神保町での開催です。

シャンカール・ノグチさんのカレーと一緒に、「なますて」味わってみませんか？限定300本生産のため、イベントで飲めるのは最後のチャンスになりそうです。

「カレーにあう日本酒」をコンセプトにつくった純米酒「なますて」。
カレー好きから絶大な信頼を寄せられ、メディアにも多数取り上げられている「東京カリ〜番長」の貿易主任「シャンカール・ノグチさん」とスパイスにこだわった、福島市にある人気のカレー店「curry dinnig bar笑夢」の芳賀さんに味の監修をいただき、福島県白河市の有賀醸造にて限定生産いたしました。

今回の「なますて」は米のうまみを充分に引き出した「滓絡み（おりがらみ）」に仕上げており、カレーのスパイスの風味を損なわず、カレーとあわせることでより甘みも感じられる純米酒となっています。
—
■BARみちことは
日本中にあふれる美味しい物をみんなで食べようの会。 その美味しい物の作り手・担い手と、わたしたち消費する人をつなぐイベントです
—
■BARみちこ参加について（どなたでも参加OK）
※あらかじめ参加表明をお願いします。

・Facebookイベントにて「参加」を押す。
またはメールにて参加連絡をください
（お名前と参加人数のみをメールで送ってください）

■日時と場所
10/23(金曜日)19:00～22:00

場所→TAM COWORKING TOKYO
〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3-28-9　三東ビル1F
tel (03)5280-7025
fax (03)5280-7026

最寄駅
都営新宿線「小川町」駅（徒歩3分）
丸ノ内線「淡路町」駅（徒歩3分）
JR中央・総武線「御茶ノ水」駅（徒歩5分）
都営三田線・半蔵門線「神保町」駅（徒歩9分）
千代田線「新御茶ノ水」駅（徒歩3分）

■会費
お土産（720mlなますて１本）つき￥5,500(税込5940円)
お土産なし：￥4,500円(税込4860円)
※カレーにあう日本酒「なますて」＋ドリンク飲み放題
—
■メニュー決まりました！お楽しみに:)
・チキンコルマ
・ポークヴィンダルー
・キャベツとジャガイモのサブジ
・ナスのアチャール
・スパイスライス
・トルティチャ
・パパド
・日本酒なますて
・ビール(缶)
・ハイボール(缶)
・氷結(缶)
・烏龍茶
–

昨日5/19（火）BARみちこvol.26にて発表させていただきました「MYSAKEプロジェクト」申込を開始いたしました。ぜひ、ご参加ください。

→申込はこちら